Home Berufe EDEKA Dörflinger Kaufmann / -frau im Einzelhandel - Frischespezialist (m/w/d)
Ausbildung
Kaufmann / -frau im Einzelhandel - Frischespezialist (m/w/d)
Ausbildungsort: Langenau
Dauer: 3 Jahre
Das haben wir für dich im Angebot:
Als Frischespezialist/-in (IHK) hast du nach drei Jahren Ausbildung gleich zwei Abschlüsse in der Tasche: Kauffrau/-mann im Einzelhandel und Frischespezialist/-in. Du lernst alle Bereiche des Einzelhandels mit dem Schwerpunkt in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen kennen und wirst zum Spezialisten für frische Ware, deren Einkauf und Präsentation ausgebildet. Außerdem erfährst du, welche betriebswirtschaftlichen Prozesse im Handel wichtig sind.
Übrigens: Die Ausbildung zum Frischespezialisten/zur Frischespezialistin gibt es nur bei EDEKA!
Was macht man da aus sich?
Werde zum Allesgönner. Diese Ausbildung, die dir gleich zwei IHK-Abschlüsse sichert, ist noch relativ neu – und deshalb besonders spannend. Sie verbindet Kreativität, Kontaktfreudigkeit und kaufmännisches Talent mit Fach- und Sozialkompetenz. Neben den Abläufen in Wareneingang und Verkauf bringen wir dir die wichtigsten betriebswirtschaftlichen Prozesse im Handel bei – dazu zählt auch die Sortimentsgestaltung und die Planung von Marketingaktionen. Diese fordern ein hohes Maß an Fachkenntnissen über unsere große Sortimentsvielfalt. Aber wer viel lernt, bleibt wenigstens frisch im Kopf.
- Du bist verantwortlich für Einkauf, Marketing und Warenpräsentation bis zum Verkauf
- Du bedienst und berätst Kunden in unseren hochwertigen Frischebereichen
- Du bringst eigene Kreationen ein
- Du beaufsichtigst die Warenwirtschaft und die Geschäftsprozesse im Einzelhandel
Was lernt man da genau?
- Du lernst sämtliche Tätigkeiten im Einzelhandel mit dem Schwerpunkt in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen kennen
- Du erfährst alles über die Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften
Was sollte man dafür mitbringen?
- Freude am Kundenkontakt
- Gutes Ausdrucksvermögen und angenehmes Auftreten
- Rasche Auffassungsgabe
- Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen
- Kreativität
- Bereitschaft, im Team zu arbeiten
- Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln
- Ein GUTER Hauptschulabschluß ist erwünscht

EDEKA Dörflinger
Angertorstraße 15
89129 Langenau
Ansprechpartner:
Bettina Schmitt
Tel: 07345 23935-23
bewerbung@edeka-doerflinger.de
www.edeka.de
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