Ausbildung

Koch / Köchin

Ausbildungsort: Blaubeuren

Du suchst einen Beruf, der nie langweilig wird und bist fasziniert von der Welt der Hotellerie und Gastronomie?
Dann bist Du bei uns genau richtig!

Ausbildungsinhalte:

  • Zubereitung von Speisen in allen Bereichen (Saucier, Entremetier, Gardemanger und Patissier)
  • Organisation von Arbeitsabläufen in der Küche
  • Waren unter Beachtung von Qualität, Frische und Verwendungsmöglichkeiten annehmen
  • Waren fachgerecht einlagern sowie Lagerbestände kontrollieren
  • Hygienevorschriften beachten
  • Unterstützung bei der Erstellung von Menupläne
  • Beratung der Gäste

Was erwartet Dich:

  • Eine vielseitige und fundierte Ausbildung
  • Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • ein hervorragendes Arbeitsklima in einem jungen motivierten Team
  • Abwechslungsreiche Aufgaben
  • Professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte
  • Raum für Ideen
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Regelmäßige Entwicklungsgespräche während der gesamten Ausbildung
  • Übernahme nach der Ausbildung
  • flexible Arbeitszeitmodelle, Verpflegung während der Arbeitszeit und viele weitere Benefits

Was erwarten wir von Dir:

  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Einsatzbereitschaft
  • Kreativität und Flexibilität
  • Teamfähigkeit und Sorgfalt
  • Freundliches und gepflegtes Erscheinungsbild
  • Was bringt dir eine Ausbildung in der Hotellerie?
  • Teamarbeit bringt Spaß, Gemeinschaft und neue Freunde
  • Abwechslung bringt Zufriedenheit, Flexibilität und Menschenkenntnis
  • Fremdsprachen nicht nur lernen, sondern auch anwenden
  • Karrieremöglichkeiten ohne starren Zeitplan
  • Breit gefächerte Aufgaben. Finde Dein Talent.

Qualifikation: Hauptschulabschluss oder höherer Abschluss

Gerne kannst Du unseren Betrieb im Rahmen eines Schnupperpraktikums kennenlernen.

Gerne kannst Du Dich bei uns auch jetzt schon für das Folgejahr bewerben!

Wir freuen uns auf DICH!

Steckbrief
Qualifikation:
Hauptschulabschluss
Ausbildungsbeginn:
2022
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Kontakt:

TZB Service GmbH (Tagungszentrum Blaubeuren)
Hessenhöfe 33
89143 Blaubeuren

Ansprechpartner:
Ann Katrin Bayer
Tel: 07344 959200

annkatrin.bayer@tagungszentrum-blaubeuren.de
www.tagungszentrum-blaubeuren.de

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